米乐 M6米乐米乐 M6米乐金秋时节，洁白的油茶花漫山遍野，沉甸甸的油茶果挂满枝头。日前，2023江南油茶共富节暨油茶产业科技创新会议在黄山祁门举办。众多专家、领导和嘉宾汇聚祁门，共商油茶产业发展大计，共谋油茶产业发展前景。

　　武汉轻工大学发展科学院院长李建芬在致辞中表示，祁门是安徽的南大门，山清水秀，人杰地灵，有着优良的生态环境，农林业发达，与武汉轻工大学契合度很高。希望以此次签约合作为契机，充分发挥学校学科、人才、科研优势，推动祁门农林经济发展，助力乡村振兴，造福人民、合作共赢。

　　中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会荣誉会长王瑞元在致辞中谈到，油茶在我国历史悠久，是我国特有的优质油料作物，发展油茶产业提高了我国食用植物油的自给力，同时为健康中国建设提供了优质健康食用油，意义重大。

　　祁门县委书记胡梅元在致辞中表示，优越的生态环境造就了祁门油茶独一无二的优良品质，多重的独特价值催生了祁门油茶大有可为的广阔前景，科技的深度赋能开启了祁门油茶创新发展的崭新篇章。未来，祁门将聚焦生态美、产业兴、百姓富，拉长产业链，提高附加值，不断提高祁门油茶知名度、美誉度。

　　活动仪式上，中国粮油学会油脂分会、安徽正心油茶科技发展有限公司一起启动了油茶籽油标准制定仪式。武汉轻工大学和祁门油茶科技示范园签订了科技研发创新合作协议与教学科研生产基地、油茶产业创新创业基地合作协议，并共同为油茶籽油加工技术研究中心和教学科研生产基地、油茶产业创新创业基地进行授牌。安徽正心油茶科技发展有限公司与黄山市祁遇乡村运营公司签订了助力乡村振兴五年行动协议。以油茶果子为原型的祁门县油茶卡通形象“祁悠悠”也惊喜亮相。

　　油茶，已有2300多年的栽培历史。一颗色泽青黄的油茶果，要经历筛籽、磨粉、上榨等诸多环节的“磨炼”，才能成为一桶“成熟”的油。而与一般的植物不同，油茶四季花果不离枝，油茶秋季开花的时候，也是果实成熟的时候，油茶的果实要经历一年四季的孕育。

　　好山出好茶，好茶出好油。祁门县地处皖南山区，自然生态条件得天独厚，森林覆盖率88.64%，居全省第一、全国前列，植被类型和植物群落繁多、物种丰富，是油茶生产最适合的地区之一。据考证，祁门县油茶栽培和油茶食用已有1200多年的历史。油茶是祁门县特色资源传统产业，油茶收入曾是农民收入的重要组成部分。悠久的油茶历史，使得林农对油茶的管理具备一定经验，为全县油茶的种植、加工和销售奠定了良好基础。

　　近年来，祁门县大力发展油茶精深加工，引入正心油茶科技发展公司，建成皖南油茶科技博览园，持续加强油茶抚育管理和低产林改造，全县油茶面积达到6万亩，建成百亩以上的油茶标准化经营示范基地15个，茶油产量300余吨，油茶综合产值超2亿元。全县现有茶油加工企业19家，知名茶油品牌4个，其中“爱那屋油”被高铁冠名；选育油茶良种4个，并通过安徽省林木良种委员会评审认定。油茶已成为群众增收的“致富树”、冉冉升起的新产业。